Recetas fáciles para viandas escolares: opciones irresistibles y saludables para los chicos
Desde snacks fáciles hasta almuerzos completos, estas recetas saludables se adaptan a los gustos y necesidades de los chicos, asegurando que cada vianda aporte la energía necesaria para el día escolar.
Con el inicio del ciclo lectivo, muchos padres buscan opciones nutritivas y prácticas para la alimentación de sus hijos en la escuela. Las viandas saludables no solo ayudan a mejorar la concentración y el rendimiento académico, sino que también fomentan hábitos alimenticios equilibrados desde la infancia.
Planificar un menú variado, con ingredientes frescos y adecuados a las necesidades de los más pequeños, es clave para asegurar una alimentación completa y evitar el consumo excesivo de productos ultraprocesados. ¿Cuáles son las mejores opciones para armar una vianda saludable y atractiva para los chicos?.
Nuggets de pollo
Ingredientes:
3 pechugas de pollo
120 gramos de manteca
70 gramos de harina
3 huevos
sal, pimienta
Preparación
Cortar el pollo en pedazos regulares. Poner la harina con sal y pimienta en
una bolsa, verter el pan rallado en un plato grande y batir los huevos en un plato hondo.
Introducir los pedazos de pollo en la bolsa, mantenerla bien cerrada y sacudirla enérgicamente. Retirarlos de la bolsa, sumergirlos uno a uno en los huevos batidos y luego rebozarlos en pan rallado. Regar
con aceite (opcional).
Cocinar los trozos de pollo. Para un proceso más rápido y ordenado, la freidora de aire EasyFry de Moulinex cuenta con el "Modo Pollo" que permite cocinarlos en tan solo 12 minutos.
Calentar una sartén antiadherente y formar pequeños discos de masa con la preparación. Cocinar aproximadamente durante 45 segundos de cada lado.
Armar brochetas alternando mini panqueques y frutas. ¡Sano y delicioso para los más chicos!
Snacks saludables
Pochoclos caseros con frutos secos
Para preparar los pochoclos, no es necesario tener pochoclera. Basta con poner una olla al fuego, agregar el maíz pisingallo, colocar un chorro de aceite y tapar la olla y esperar que exploten.
Luego, agregar un puñadito de frutos secos (nueces, almendras, castañas, etc.) y cuando estén fríos, porcionar en envase con tapa o bolsita con cierre hermético.
Brochetas de Frutas
Las brochetas de frutas son una forma divertida y colorida de presentar las frutas como postre. Corta trozos de frutas de estación que pueden ser manzana, pera, frutillas, cereza, banana, uvas, durazno y melón y coloca en palitos de brocheta.
Galletas de avena y banana
Estas galletas son fáciles de hacer y no contienen azúcares añadidos y se realizan con sensillos pasos.
Ingredientes
200 gramos de avena.
3 bananas.
2 cucharadas de miel.
2 cucharadas de aceite.
Chips de chocolate (opcional).
Cómo hacer galletas de avena y banana fácil
Colocar las bananas en un recipiente y aplastarlas por completo hasta formar un puré. Luego agregar dos cucharadas de miel y una cucharada de aceite. Mezclar todo.
Sumar la avena de a poco e irla integrando mientras se remueve la mezcla. Agregar dos cucharadas de chips de chocolate (opcional) y unirlo todo.
Pausa para precalentar el horno en 180°.
Con las manos húmedas formar las galletas e irlas colocando sobre una bandeja enmantecada.
Cuando estén todas las galletas listas llevarlas a horno precalentado y cocinar por 10 minutos o hasta dorar.
