Un mercado que se abre cada vez más
La Cumbre de Mendoza de la Conferencia Internacional de Enoturismo, de la que participaron 19 provincias productoras de vinos, se realizó en esa provincia, con la organización de Bodegas de Argentina.
El Interactivo (lunes a viernes, de 12 a 14, por Facebook, YouTube y FM 91.7 de Ciudadano.News) dialogó con Milton Kuret, gerente de Bodegas de Argentina, quien destacó que la importancia del enoturismo y el crecimiento que representa en la región: "hoy muchos turistas visitan la Argentina y visitan los lugares turísticos interesados en las bodegas y en la experiencia dentro de una bodega".
Una nueva mirada
"Para nosotros, como dije al principio, las áreas de turismo pasaron de ser centros de costos a ser un centro de inversión, un nuevo negocio", consideró Kuret". La demanda del turista pasó de una degustación a querer almorzar o querer tener otra actividad. Pasamos a la gastronomía, en otros casos hemos pasado al alojamiento, y eso lo concretamos con otras actividades en los Caminos del Vino", añadió.
Conclusiones del encuentro
Kuret consideró que lo importante es saber "cómo la Argentina maneja datos y qué datos puede el sector vitivinícola aportarles para trabajar y para hacer atractivos nuestro destino y venderlo al mundo".
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Producción periodística: Daniel Gallardo