Asado a precio accesible: ¿llegará a Mendoza?

Finalmente la información que se filtró entre semana fue confirmada y el Gobierno nacional acordó con frigoríficos la comercialización de tres cortes de carne de consumo masivo a precios accesibles para las fiestas de fin de año. La rebaja de los precios será entre el 25 y 30% sobre los valores actuales.

Con este acuerdo el kilo de asado se venderá a $349, el de vacío a $459 y el de matambre a $479, y estarán vigentes desde el 19 de diciembre en más de 1.600 carnicerías del país.

En la reunión participó Paula Español, secretaria de Comercio Interior con los directivos del Consorcio de Exportadores ABC, quienes concentran el 80% del mercado de carnes y acordaron los nuevos precios económicos.

Los cortes estarán a la venta desde el próximo 19 de diciembre en más de 1.600 carnicerías del país, nucleados por el Consocio ABC, inclusive en supermercados y los frigoríficos se comprometen a proveer 1.300 toneladas de carne vacuna de exportación para el consumo en los hogares argentinos.

La calidad de la carne que estará disponible para la venta es calificada como de exportación, pero no se precisa si es novillo o vaca.

Qué pasará en Mendoza

El Ciudadano contactó a Gonzalo Giménez del Sindicato de la carne de Mendoza y con respecto al acuerdo nacional indicó "por el momento no tenemos nada oficial, no sabemos si el Gobierno nos va a enviar la carne o se trabajará con frigoríficos locales".

Y agregó  "tampoco sabemos la cantidad de kilos disponibles, seguramente la semana que viene tendremos un panorama más claro", cerró Giménez.

Además faltaría definir, por parte de Nación, es si la oferta será hasta agotar el stock establecido por un plazo de tiempo a determinar previo y durante las fiestas de Navidad y Año Nuevo.