Dulzuras

Una gran rosca de Pascuas para disfrutar en Semana Santa

Una empresaria dialogó en el programa El Interactivo compartiendo detalles relacionados con precios, calidades y costumbres mendocinas.

Ciudadano.News

Por Ciudadano.News

15 Abril de 2025 - 17:57

En versión alcayota y versión dulce de leche con pastelera. Una delicia hecha tradición.
En versión alcayota y versión dulce de leche con pastelera. Una delicia hecha tradición. Web

15 Abril de 2025 / Ciudadano News / Sociedad

Llega la Semana Santa y las propuestas para celebrarla inundan las vidrieras. Una empresaria, Andrea Richiardi, compartió en El Interactivo la oferta que su negocio tiene para muchos. "Hay de todo. Pero la especialidad son los sándwiches de vigilia", comentó.

Rosca de Pascua: una tradición que gana adeptos.
Rosca de Pascua: una tradición que gana adeptos.

La mujer se prestó a una charla con El Interactivo (lunes a viernes de 12 a 14, por Ciudadano News Streaming), y comentó parte de la historia de su negocio. "Llevamos 35 años de trayectoria, así que puedo dar fe de que la gente viene a buscar la rosca de Pascua, un elemento emblemático para la historia de la provincia", explicó.

Una Rosca de Pascua tiene un peso aproximado de 1 kilo.
Una Rosca de Pascua tiene un peso aproximado de 1 kilo.

"Hay dos variedades de rosca: una es con relleno de alcayota, y la otra con dulce de leche y crema pastelera. La que más nos piden es la de dulce de leche, porque los chicos la prefieren. La alcayota suele ser preferida por los más grandes, los mayores de la casa", 

Richiardi comenta que hace 15 días inauguraron la nueva sede. "Nos ha ido muy bien hasta el momento, porque la gente quiere conocer nuestros productos. Hacemos todo con la mejor calidad disponible, y es eso lo que el público prefiere", amplía.

"No olvidemos los tradicionales sándwiches de miga. Contamos con 25 variedades, a lo que sumamos para vigilia los sándwiches con atún y huevo, choclo, huevo y zanahoria, y hasta con palta.

Los sándwiches de miga son otras de las tradiciones de estas fechas.
Los sándwiches de miga son otras de las tradiciones de estas fechas.

Los valores tentativos, según comparte la empresaria, rondan los 13 mil pesos para las roscas (cada una pesa 1 kilo, aproximadamente), y una docena de sandwiches de atún, ideales para Semana Santa, se ubica en los 20.500 pesos.


Producción periodística: Daniel Gallardo.

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