Migraña, no es solo estrés: ¿qué alimentos de tu dieta diaria debes eliminar ya?

Para millones de personas, la migraña es mucho más que un simple dolor de cabeza. Expertos suguieren que ciertos alimentos pueden ser desencadenantes clave, y eliminarlos de la dieta podría reducir las crisis.

Alimentos que pueden causar migrañas

Entre los enemigos silenciosos de quienes padecen migraña, tres se destacan por su consumo masivo y alta tasa de reporte:

• Vino tinto y alcohol: el alcohol produce dilatación de los vasos sanguíneos y contiene sustancias como la histamina y la tiramina, vinculadas directamente a la aparición de los síntomas.

• Chocolate: es reportado como detonante por cerca del 20% de los pacientes. El compuesto responsable es la feniletilamina, que puede desencadenar la reacción de dolor.

• Quesos curados: productos como el parmesano, el cheddar o el azul poseen altas concentraciones de tiramina, una sustancia que ha demostrado una fuerte asociación con el inicio de los ataques.

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Otros sospechosos comunes incluyen las carnes procesadas (por sus nitritos y nitratos), el glutamato monosódico (GMS) en comidas enlatadas y rápidas, y la variación en el consumo de cafeína.

¿Cómo revertir la situación?

Los especialistas recomiendan llevar un registro detallado de las comidas y la aparición de los ataques para establecer patrones.

Si se identifica un sospechoso, la estrategia es la eliminación selectiva: evite ese alimento por al menos cuatro semanas y observe los resultados.

Además de evitar los detonantes, se aconseja incluir en la dieta alimentos ricos en magnesio (palta, verduras de hoja verde) y omega-3 (pescado azul) y mantener una hidratación óptima. 

Ante cualquier cambio drástico o la aparición de síntomas graves (como problemas de coordinación o el dolor más intenso que haya tenido), la consulta médica es indispensable.