A tener en cuenta
La Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (Anmat) prohibió en todo el país la elaboración, fraccionamiento y comercialización de una serie de productos de café que se encontraban en infracción a la normativa sanitaria vigente.
La medida fue oficializada a través de la Disposición 8385/2025, publicada en el Boletín Oficial, y alcanza a siete productos pertenecientes a las marcas Caffé del Doge, Café Sol y Caffé del Ponte Rialto.
Cómo comenzó la investigación
Según el texto de la disposición, la investigación se inició tras una denuncia ante el Instituto Nacional de Alimentos (INAL). El reclamo apuntaba a un producto identificado como "Puro café espresso estilo italiano tostado natural en grano, Doge Rosso Blend, marca Caffé del Doge, Il Caffé di Venezia", que presentaba un número de Registro Nacional de Producto Alimenticio (RNPA) inexistente.
Durante una inspección en una sucursal, personal del INAL verificó otras irregularidades: productos sin lote, sin fecha de vencimiento y con etiquetas falsas. Las facturas mostraban que la mercadería era provista por la firma Junio 1995 SRL.
El hallazgo en la planta de Café Sol
El procedimiento llevó a los inspectores hasta una planta elaboradora denominada Café Sol, ubicada en San Justo, partido de La Matanza (Buenos Aires). Allí se constató que no contaba con Registro Nacional de Establecimiento (RNE) ni con autorización de producto alimenticio vigente.
En el lugar se elaboraban y fraccionaban productos de las tres marcas involucradas, que presentaban números de registro inexistentes o pertenecientes a otros elaboradores. Por estas irregularidades, la Anmat prohibió el fraccionamiento, requisó la mercadería y tomó muestras indicativas para su análisis.
Productos apócrifos y sumario sanitario
El informe del INAL determinó que, al carecer de registros sanitarios y por exhibir datos falsos en los rótulos, los productos eran "apócrifos".
Como consecuencia, se dispuso la prohibición total de su elaboración y venta, además de iniciar un sumario sanitario contra la empresa Caffé del Doge Argentina - Junio 1995 SRL y el titular de Café Sol.
Asimismo, se ordenó retirar del mercado nacional cualquier producto que lleve en su rótulo el número RNPA EXP. N° 4050-141467.