Ayudar al prójimo
El Banco de Alimentos lleva adelante una labor incansable, en su afán de minimizar los efectos de lo que se denomina 'inseguridad alimentaria'. Además de darles de comer a 47.000 mendocinos, dicha institución ha desarrollado el Primer Conversatorio 'Por un País Sin Hambre', un evento que cuenta con la presencia de sectores privados, sociales, políticos y productivos que hacen a la vida de Mendoza. Allí se planea evaluar qué tipo de acciones ayuda a fortalecer la función del Banco.
Lorena Troncoso es titular de dicho Banco, y explicó en El Interactivo (lunes a viernes por Ciudadano News Streaming) que "queremos un espacio de diálogo en los distintos sectores involucrados en esta temática. Esos sectores están en un contacto más directo con la inseguridad alimentaria, y con este Conversatorio queremos invitarlos para que conozcan cuáles son las estrategias presentes, y de qué manera podemos apuntalar las acciones de cada uno de ellos".
El compromiso, para la entrevistada, es entender cuál es la fortaleza de cada uno de los sectores, "y entender que no todos podemos hacer todo. Aquí es donde tenemos que sincerarnos, para tener certeza de qué podemos hacer, y lograr que el alimento llegue a quien más lo necesita, pero a partir de un esfuerzo conjunto", explicó.
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Este 2025 comenzó con el logro de un verdadero récord: en el año anterior se movilizaron más de 1.800.000 kilos de alimentos, que se rescataron, se acondicionaron y se distribuyeron. "Es muy grande la cifra -admite Troncoso-, e implica un trabajo muy arduo. Tiene que ver con el compromiso de los donantes, con la trayectoria del banco para que los donantes confíen en nuestro proceso de trabajo, y con la responsabilidad con la que encaramos esta labor".
Actualmente, el Banco de Alimentos trabaja con 85 instituciones, y alcanza a más de 47.000 destinatarios, la gran mayoría de ellos niños. "Hemos descubierto hace poco que aumentó la necesidad de los adultos mayores, que requieren la atención en temas de alimentación. Es un sector que, lamentablemente, ha crecido en cuanto a esta necesidad", se lamenta la referente.
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Así y todo, el Banco trabaja con cautela: "No somos especialistas en el tema, pero podemos dar a conocer la percepción a partir de nuestras actividades y la demanda que tenemos. La realidad nos indica que hay 25 instituciones en lista de espera, a las que podemos responderles cuando el excedente de los productos nos lo permite -comenta Lorena Troncoso-. A veces llega una carga de un alimento no perecedero que requiere celeridad en la entrega, o a veces se accede a un producto nutritivo, como frutas o verduras. Es allí cuando se los convoca por algún alimento especial, pero no es una lista que esté encajonada o detenida", detalla la titular del Banco de Alimentos.
El Conversatorio 'Por un País Sin Hambre' está abierto al público en general, y se llevará a cabo el próximo viernes 4 de abril, de 9 a 13 horas, en el Espacio Cultural Julio Le Parc, de Guaymallén. Es con entrada libre y gratuita, aunque sí requiere inscripción previa. "Todos los que quieran, y que estén interesados en esta temática -adelanta Lorena Troncoso-, pueden hacerlo ingresando a la página del Banco de Alimentos. Ahí van a encontrar el formulario de inscripción.
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Producción periodística: Daniel Gallardo.