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La Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT) lanzó una disposición de emergencia para prohibir la venta y distribución de un aceite de girasol falsificado, identificado bajo la prestigiosa marca Cocinero. Este producto apócrifo, etiquetado como "libre de gluten" y presentado en envases de 1,5 litros, representa un grave riesgo para la salud de los consumidores.
La decisión se oficializó a través de la Disposición 1005/2025, publicada este jueves en el Boletín Oficial.
El alerta se encendió tras una denuncia de la empresa Molinos Río de la Plata S.A., la productora original de la marca, quien notificó al Instituto Nacional de Alimentos (INAL) sobre la aparición de un aceite que usurpaba su identidad comercial. "Detectamos la comercialización de un producto falsificado que lleva el nombre de nuestra marca y que está rotulado como 'Aceite de girasol libre de gluten, marca Cocinero, Cont. Neto 1.5 L'", indicó la empresa en su denuncia.
Cómo reconocer el aceite falsificado
La falsificación de productos alimenticios representa un serio peligro, y en este caso, las diferencias con el aceite original son notorias:
Sistema de rotulado defectuoso: el producto auténtico presenta número de lote y fecha de envasado grabados con láser en formato DD/MM/AA, mientras que el falsificado emplea inkjet con formato AAAA/MM/DD.
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Errores de ortografía: la descripción del proceso de elaboración en el envase apócrifo contiene faltas de escritura.
Ausencia de identificaciones esenciales: el envase original indica el número de molde de soplado, las siglas "PET" y el símbolo de reciclado, elementos que faltan en la versión fraudulenta.
Diferencias físicas: la botella falsificada es de menor altura, su plástico es opaco y se deforma fácilmente, a diferencia del envase original, que es cristalino y resistente.
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Dado que se trata de un producto de origen desconocido y sin registros sanitarios, la ANMAT determinó que no se puede garantizar su "trazabilidad, condiciones de elaboración ni su inocuidad". Por ello, prohibió su comercialización en todo el país, incluyendo tiendas físicas y plataformas de venta online.
¿Qué hacer si tengo este producto?
Las autoridades sanitarias instan a los consumidores que posean este aceite falsificado a no consumirlo bajo ninguna circunstancia. Asimismo, recomiendan denunciar su comercialización ante las autoridades sanitarias locales.
Para los comercios y distribuidores, la ANMAT ordenó el retiro inmediato del producto de sus estanterías, advirtiendo sobre posibles sanciones en caso de incumplimiento.
Esta medida resalta la importancia de adquirir productos en comercios confiables y revisar cuidadosamente los detalles del envase para evitar caer en fraudes que puedan comprometer la salud.