La familia del chef Christian Petersen publicó un comunicado oficial para informar sobre el estado de salud del cocinero, quien permanece internado en la provincia de Neuquén. A través de las redes sociales, el entorno confirmó una "franca mejoría" en el cuadro clínico del paciente, tras varios días de atención médica en el sur del país.
El origen del cuadro
Según detalló el texto difundido desde San Martín de los Andes, el episodio de salud comenzó hace diez días durante un ascenso al volcán Lanín. El esfuerzo físico realizado en la actividad de montaña generó inicialmente un cuadro preventivo cardiológico. Gracias al diagnóstico del guía acompañante, Petersen fue trasladado primero al Hospital de Junín.
Sin embargo, la situación clínica varió con el paso de las horas. El comunicado explicó que el caso derivó en una "descompensación multiorgánica", condición que requirió su derivación y tratamiento intensivo. Actualmente, el chef se encuentra bajo el cuidado del equipo médico del Hospital Ramón Carrillo de San Martín de los Andes.
Su hermano, Roberto Petersen, también utilizó las plataformas digitales para agradecer al personal de salud y a quienes enviaron mensajes de apoyo. La familia valoró el trabajo de los profesionales que condujeron un cuadro que "en principio parecía más sencillo" y remarcaron que el cocinero evoluciona día a día acompañado por su círculo íntimo.