Cambio en el gabinete agropecuario
El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa), organismo clave para la salud agroalimentaria en Argentina, tendrá nueva titular. La elegida para liderar esta etapa es María Beatriz "Pilu" Giraudo, reconocida ingeniera agrónoma santafesina, referente histórica de la siembra directa y figura destacada en el ámbito técnico-productivo.
Giraudo llega al cargo tras la salida de Pablo Cortese, quien presentó su renuncia este lunes, alegando "motivos personales". Sin embargo, fuentes del sector apuntan a fuertes tensiones internas por la reestructuración del organismo, los recortes de personal y recientes disputas con laboratorios privados por la provisión de vacunas contra la fiebre aftosa como los verdaderos detonantes del cambio.
Un organismo clave para la agroindustria argentina
El Senasa cuenta con más de 5.000 trabajadores en todo el país, y cumple funciones esenciales como el control de plagas y enfermedades, la fiscalización sanitaria de productos agroalimentarios y la garantía de inocuidad para los alimentos que se consumen dentro y fuera del país.
Es un eslabón vital en la cadena exportadora agroindustrial y un actor técnico con fuerte implicancia internacional.
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Durante la actual gestión de Javier Milei, el organismo ha sido foco de ajustes estructurales, lo que generó malestar entre los trabajadores y preocupación en el sector exportador.
Quién es Pilu Giraudo
Giraudo no es una figura nueva en el entramado agropecuario. Es ingeniera agrónoma especializada en sistemas sustentables de producción agrícola, con foco en tecnología aplicada y eficiencia ambiental.
Su trayectoria incluye haber sido presidenta de Aapresid (la Asociación Argentina de Productores en Siembra Directa), donde promovió activamente la rotación de cultivos, el uso racional de agroquímicos y la conservación del suelo.
Además, ocupó el cargo de vicepresidenta del INTA en dos mandatos consecutivos, siendo parte de la actual gestión libertaria, donde ya venía marcando presencia con un perfil más político y estratégico.
Con su desembarco en Senasa, se espera que su liderazgo combine la mirada técnica con la capacidad de gestión institucional que exige un organismo tan transversal.