Tres tipos de ensalada para tu mesa de Fin de Año
En la mesa de Año Nuevo podés destacarte e innovar en la cocina, con opciones diferentes de un mismo clásico
28 Diciembre de 2022 - 21:44
Faltan pocos días para Año Nuevo y muchas personas ya están pensando en cómo será el menú. Si bien existen comidas clásicas que son infaltables, se puede experimentar con platos nuevos e innovadores complementándolos entre sí.
Una de las opciones que nunca fallan son las clásicas ensaladas, que no por clásicas son aburridas. En esta nota te mostramos tres ideas diferentes y frescas, que podes utilizar junto a algún tipo de carne roja o blanca.
Ensalada Rusa
Ingredientes
1 zanahoria y media1 taza de arvejas congeladas1/2 taza de mayonesa
Ensalada Waldorf
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Ingredientes1 manzana verde3 ramas de apio picado2 cucharadas de nueces picadas
Ensalada proteica de Quinoa y Chía
Ingredientes
5 cucharadas de Chía
5 rodajas de Piña fresca
1 manojo de Espinacas frescas
Este dueto proteico se complementa en esta receta con frutas y verduras, para así convertirse en un platillo refrescante, ligero y muy nutritivo.