Este martes 24 te enseñamos a preparar galletitas caseras y decorarlas con glasé. Podés tomar la temática navideña y armar de la forma más linda y creativa tu mesa dulce.
Al ser una receta muy sencilla, la podés hacer tranquilamente junto a los más peques de la casa.
Ingredientes para las galletitas
120 gramos de azúcar 60 gramos de manteca 1 huevo 1 yema 185 gramos de harina ½ cucharadita de bicarbonato de sodioIngredientes para el glasé
½ jugo de naranja 200 gramos de azúcar impalpableProcedimiento
Mezclar la manteca en punto pomada con el azúcar hasta formar una crema. Agregar los huevos de a uno. Incorporar la harina y el bicarbonato de sodio cernidos. Poner la masa entre dos papeles film y estirarla de medio centímetro de espesor. Llevar la masa a la heladera por una hora. Una vez fría la masa, cortar con la forma deseada y poner en una bandeja para horno enmantecada y enharinada. Llevar al horno a temperatura media por 10 minutos. Preparar el glasé y colocarlo de la forma que más te guste sobre tus galletitas. ¡A disfrutar!
