16 Diciembre de 2024 - 18:03
16 Diciembre de 2024 / Ciudadano News / Estilo de Vida
Nadie lo pone en duda: el desayuno es el momento más importante del día, ya que rompe con largas horas de ayuno que cada persona soporta durante la noche, sin ser consciente. El cuerpo se deshidrata, y es necesario obtener nutrientes para empezar el día con toda la energía.
Y aunque muchos sostengan que el agua es la única opción para hidratar al cuerpo, hay otras opciones. Una de ellas, en particular, ayuda a reducir el colesterol, pero también la grasa abdominal. Y como frutilla del postre, contiene gran número de vitaminas, minerales, calcio y proteínas.
Se trata de una combinación de limón, espinaca y manzana verde. Parecerá algo insólito, pero cuando estos tres componentes se unen, son un arma poderosa contra el aumento de peso y el desarreglo del colesterol malo. Y con su consumo nos acercamos a la recomendación de la Organización Mundial de la Salud, que indica comer, al menos, 400 gramos de frutas y verduras al día.
Esto equivale a 5 porciones que ayudan a reducir el riesgo de enfermedades no transmisibles, como la diabetes, la obesidad y el cáncer, además de proporcionar la cantidad de fibra necesaria para el funcionamiento óptimo del organismo.
A continuación, una explicación resumida de los beneficios de cada componente de este "brebaje mágico y saludable":
Espinaca. Apenas unos 100 gramos de espinaca nos brindan el 34% de la vitamina C recomendada en forma diaria. Además, es rica en vitamina K, fibra, fósforo, hierro y tiamina. Su alto contenido en potasio beneficia a quienes sufren de presión arterial alta, ya que contrarresta los efectos del sodio. Previene el estreñimiento y promueve la salud digestiva.
Limón. Tiene propiedades diuréticas, depurativas, antioxidantes y bacteriostáticas. Es beneficioso para el sistema inmunológico, gracias a su alto contenido de vitamina C.
Manzana verde. Es rica en fibra, y favorece también un correcto tránsito intestinal. El potasio y el manganeso, presentes en ella, estimulan el metabolismo. Si se ingieren dos manzanas verdes al día se controla el hambre y los picoteos entre comidas, con lo que se contribuye a la pérdida de peso.
Es muy sencillo, y sus propiedades beneficiosas ayudan a empezar el día de la mejor manera. Se puede consumir con regularidad. Sus ingredientes son:
-1 manzana verde
-Jugo de medio limón
-250 ml de agua (un vaso)
-40 grs de espinacas crudas (una taza)
1. Lavar y escurrir las hojas de espinaca y las manzanas
2. Cortar la manzana en cuatro. Quitar las semillas.
3. Exprimir el jugo de medio limón.
4. Agregar los ingredientes en la batidora.
5. Licuar todo hasta obtener una mezcla homogénea, y servir inmediatamente.
Cabe aclarar que el jugo debe ingerirse apenas preparado, ya que las propiedades nutricionales se pierden con el paso del tiempo.
