Datos oficiales
De acuerdo a lo informado por el Instituto Nacional de Estadísticas y Censos, las ventas en supermercados y autoservicios mayoristas continúan en caída libre, sin mostrar signos de recuperación pese a la leve recomposición de los salarios.
En Círculo Político (Lunes a viernes de 14 a 16 por FM 91.7, Ciudadano News Radio y Twitch) analizamos el tema con Miguel Calvete, titular de Indecom, quien destacó: "En principio, si hacemos el comparativo interanual, tanto ventas mayoristas como ventas minoristas de consumo masivo vemos que hay una caída, promediando distintos formas de comercialización, mayoristas, minoristas y cadenas, está comparativamente con el año pasado en torno a un 12%, 10%, 14%, depende del tipo de formato", y a esta merma sumó otro detalle: "cuando comparamos contra noviembre y diciembre de 2023 ahí vimos en muchos casos, sobre todo sector consumo masivo pero también sector línea blanca, sector electrodoméstico, bienes durables y no durables, porque la gente quería refugiarse en algún tipo de bien, sacarse los pesos de encima porque estábamos a las puertas de una hiperinflación, una devaluación constante, y hubo una sobredemanda de todo tipo de bienes, sobre todo aquellos durables".
"En el caso de las fiestas, el promedio de caída de venta también estuvo en torno a un 10% cuando hacemos el comparativo. Ahora, si analizamos la evolución del último trimestre hubo un incremento en torno a un 2% aproximadamente. En el caso interanual es muy distorsivo por el cambio de gobierno, una devaluación galopante", aclaró.
También en parte se reorientó el consumo, teniendo en cuenta diversos factores. Por un lado de canales de venta. El especialisa explicó que "por una cuestión de pérdida del poder de compra interanual en torno a un 14% empleados formales y hasta un 22% en caso de jubilados, respecto de julio del año pasado, ha llevado a tener un cambio de hábito, y aquellos que podían ya sea por capacidad de ahorro, porque tenían herramienta de crédito, generaron una suba en las ventas de mayoristas, distribuidores y de todos tipo de ferias mayoristas".
En consionancia con ese cambio de hábitos, "Hoy vemos una compra mucho más racional, más planificada, no porque la gente no quiera, porque no puede. Los servicios, luz, gas, transporte, seguro, el año pasado en sectores medios y carenciados tenían una incidencia en lo que respecta a la canasta general entre un 15% y 20%, hoy están en un 40%, porque tuvimos 300, 400, 500% en agua, luz, gas, transporte, y obviamente eso repercute en que la gente te toma menos esparcimiento, de vacaciones, emigran a la educación pública, caso prepaga emigran a un plan más económico o a la salud pública, todos esos cambios se vieron en estos últimos nueve meses, sobre a partir de febrero marzo del año pasado", explicó Calvete.
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Además, otro cambio notorio es los medios de pago y canales, mucha gente compra online, dejó la presencialidad y eso implica una compra más prudente, se compra solo lo que se necesita. Al respecto, el consultor remarcó: "Creo que post pandemia todos nos hemos amigados con la tecnología y muchas herramientas han acelerado su desarrollo, lo que se esperaba de la venta online que iba a tardar entre 5 y 7 años evolucionó en 1 año. A su vez lo que hablabas de compra por impulso, el hecho de manejar plataformas elimina la compra por impulso, los que somos de otra generación vamos por los pasillos agarrando cosas hasta que llegamos a la caja".
"Lo que se llama impulsivos son los que están en línea de caja, han tenido una caída de 23%, evidentemente no esta tan impulsiva, por eso cuando hablo de la compra más racional es mucho más planificada, más pensada, la gente no está comprando cualquier cosa por comprar, compra lo justo y necesario y eso está conectado con la caída de poder compra", completó.