10 Marzo de 2025 - 15:32
10 Marzo de 2025 / Ciudadano News / Economía
Los almaceneros de la provincia de Buenos Aires se mostraron optimistas respecto a las ventas que esperan realizar durante el segundo trimestre de 2025. Esto fue expresado luego de analizar lo sucedido durante el inicio del año en términos de consumo.
Fernando Savore, presidente de la Cámara de Almaceneros de Buenos Aires, sostuvo en el magazine de Ciudadano News, El Interactivo: "El tema de todo el impacto que la gente está recibiendo no es solamente de los valores de alimentos, sino que, también, el tema de la energía eléctrica fue muy dura para todos nosotros".
"En lo que es comercio, la suba de alimentos fue de un 400% y lo mismo en el pasaje de transporte, los impuestos, el costo de una familia ha cambiado. Entonces, evidentemente, se hace cuesta arriba, el tema de costos", admitió.
Indicó que, "no tenemos cambios de precios, inclusive hay mucha mercadería que sigue de a poco bajando, eso ocurrió con el tema del arroz. Recuerdo que mitad de 2023 no teníamos arroz. No conseguíamos arroz en la Argentina. Y después el arroz volvió con un precio casi duplicado".
"Entonces, llegamos a pagar el kilo de arroz en caja, ese amarillo que tiene un pollito, lo llegamos a pagar nosotros de costo casi 4 mil pesos y hoy nos cuesta 4.800", ejemplificó.
Amplió que, "nosotros somos el último eslabón de la parte comercial porque después está el cliente y yo creo que sí hubo mucha especulación. De la que hago cargo a los mayoristas y distribuidores. Los mayoristas han especulado, por ejemplo, con el tema del repelente".
"En noviembre que estábamos todos desesperados buscando repelente porque sabíamos que venía la temporada del mosquito empezó con un valor de 3.800 y en diciembre nos costaba 7 mil pesos de costo. Ahora, como el mosquito no apareció, volvió a 3.800, son cosas que a esta altura de una economía más normalizada no debería aparecer ese tipo de especulación", reconoció.
Y añadió: "Sin embargo, aún existe, me parece que, la gente viene y está, le que no puede porque es caro y el que dice no estoy dispuesto a pagar ese giro de mercadería a este valor, la única forma de dar batalla a esto es decirle, no a lo que se exagera".
"Hay una realidad, enero y febrero, históricamente son meses de caída de ventas porque la familia que puede se toma un descanso y son menos personas que nos compran en el negocio. Marzo es un mes donde la gente llegó de vacaciones, hizo un gasto extra y comienzan las clases, tampoco es un mes fácil, marzo", repasó.
En tanto, indicó que, "las perspectivas nuestras son buenas, nosotros creemos que terminado marzo y comenzado abril. Las ventas van a subir, tenemos esa esperanza. Sé que Argentina siempre es el día a día y si el dólar se mantiene en el precio que se mantiene y la mercadería sostiene estabilidad, evidentemente las ventas van a empezar a acompañar".
"El tema de los medios de pago. Ustedes fíjense en que hoy de cada 10 clientes 8 pagan con formatos virtuales. Es decir, la gente no viene más con dinero físico, entonces, esto tentó a los distintos bancos a unas promociones. Y hoy en nuestros negocios encontrarán, dependiendo del banco que opere, descuentos que pone el banco", apuntó.
Y agregó: "Inclusive algunos nos animamos a hacer un descuento de bolsillo propio. En mi negocio con determinado banco, más allá de lo que el banco ofrece, nosotros le hacemos un 10% de descuento. El cliente que compra 30 mil pesos, tiene un descuento del 10% y ese porcentaje sale de mi negocio".
"Pero la realidad es que uno lo hace con la intención de seducir al cliente de seguir comprando en el comercio de proximidad", reconoció.
Manifestó que, "ustedes saben que las ventas nuestras no son altas. Son ventas en el que un ticket promedio estará en los 15 y 20 mil pesos. Y la verdad que, poner precios en dólares... Nos ha pasado que viene un cliente y compra con dólares".
"Lo que hacemos nosotros es llamar al mayorista donde nosotros pagamos. Preguntamos a cuanto lo toman y le informamos al cliente y si le sirve que lo tome o no. No creamos impedimento para que el cliente pueda usar ese billete. Pero el tema de los precios y de la mercadería en dólares, se va a dar más en un electrodoméstico, calzado caro o ropa, pero no en lo nuestro", explicó.
"Lo que son lácteos sigue con una caída de ventas, cuesta mucho recuperar porque el año pasado lo que fueron lácteos aumentó aproximadamente un 90%. Y digamos, en lo que va del año tenemos aumentos entre un 2% y un 2,5%. Entonces, si sumamos ya tiene casi un 7% en lo que va del año, evidentemente el lácteo cae", detalló.
Reveló que, "hay una empresa importante francesa que reacciona a todo esto y lo que no ofrece son descuentos promocionales. Por ejemplo, en determinados productos, de queso crema, tapa roja y verde y lo tenemos que vender en 4.200 pesos. Ahora, con la bonificación del 30% lo podemos vender en 3.100. Yo les digo a las empresas que cuando hacen el sacrificio de bajar precios, las mercaderías se empiezan otra vez a mover".
"Comienza a duplicar o triplicar el pedido y en esto tienen mucha participación las empresas PYMES. Por ejemplo, un pan lactal, tenemos que venderlo en 4.000 pesos. Mientras que, un pan PYME, lo podemos vender en 2 mil pesos. Entonces, las diferencias son notables, una gaseosa de primera marca con una gaseosa PYME, es exactamente la mitad de precio que cuestan", consideró
"Entonces, la gente empieza a tomar esa gaseosa o a llevar ese pan lactal, galletas, fideos, muchos productos de las PYMES están de a poco tomando más espacios dentro de la góndola", remarcó.
Concluyó: "Tengo la esperanza que el dólar ahí se tiene que mantener. Yo no creo que el dólar baje más. Uno escucha todos los días el valor porque somos argentinos y nos actualizamos. Pero en realidad, el dólar se mantiene en este precio. La estabilidad en los alimentos va a continuar, y eso va a beneficiar al comerciante y también al consumidor".
