Desregulación
El Gobierno de Chile confirmó en las últimas horas que suspende la importación de carne argentina tras el cambio en la normativa sanitaria que introdujo el Gobierno argentino, a través del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA), con la autorización del ingreso de carne con hueso hacia el sur del río Colorado, lo que podría comprometer la propia seguridad chilena ante la posibilidad de transmisión de la fiebre aftosa.
Mediante la resolución Nº 5952/2025 firmada por el titular de la Dirección Nacional del Servicio Agrícola Ganadero (SAG) de Chile, José Arturo Guajardo Reyes, se derogó una resolución anterior que reconocía a Argentina como libre de fiebre aftosa sin vacunación.
¿Qué decidió el SAG chileno sobre la carne argentina?
La resolución establece que "se suspende la importación a Chile desde Argentina, de todos los animales y productos de origen animal, que deben cumplir en su certificación veterinaria internacional con el requisito sanitario de zona libre de fiebre aftosa sin vacunación, reconocido por Chile o reconocido por el SAG".
Ahora la gran preocupación de los productores de la región es si deberán volver a tener que vacunar a todos los animales para poder continuar con la comercialización.
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El Gobierno chileno ya había adelantado que iba a tomar esa medida el 7 de julio, cuando anunció que, para el tránsito por territorio austral de animales y productos de origen animal, entre Argentina y Chile, el SAG no evidencia cambios respecto de la entrada en vigencia de la Resolución 180/2025. Lo anterior, considerando que los tránsitos por territorio austral se realizan bajo condiciones controladas y por tiempos acotados debido a situaciones geográficas y logísticas propias de la zona.
"No obstante, en el ámbito de las importaciones de animales o productos de origen animal a Chile desde Argentina, este Servicio considera pertinente aclarar que las condiciones evaluadas y por las cuales se otorgó el reconocimiento de zona libre de Fiebre Aftosa sin vacunación en el 2008, cambiarían con la entrada en vigencia de la Resolución 180/2025. En consecuencia, al momento de la entrada en vigencia de la mencionada Resolución, se perdería automáticamente el reconocimiento sanitario de zona libre de FA sin vacunación (punto 1.7 de la Resolución SAG 6.567/2024 adjunta), lo que conllevaría la suspensión de las importaciones de animales y productos de origen animal a Chile que, actualmente, deben cumplir con la condición de zona libre de FA sin vacunación reconocida por Chile".
El cambio del SENASA que cuestiona Chile
A través de la publicación de la Resolución 460/2025, de junio pasado, el Gobierno argentino comunicó las nuevas condiciones sanitarias establecidas por el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) para el ingreso de material reproductivo, carnes y productos cárnicos de animales susceptibles a la fiebre aftosa a zonas del país donde la infección se encuentra controlada mediante vacunación.
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La medida, firmada por el presidente de SENASA, Pablo Cortese, fue publicada el 27 de junio en el Boletín Oficial. De esta manera, representa un cambio parcial respecto a la normativa vigente desde hace más de dos décadas. Permitirá únicamente el traslado de cortes con huesos planos, como el asado y el costillar, bajo estrictas condiciones sanitarias y de trazabilidad.
La resolución afectó a productores, transportistas y comercializadores de productos de origen animal en todo el país, especialmente a quienes operan entre las distintas zonas sanitarias reconocidas por la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA).
Según el Gobierno nacional, "la decisión responde a la necesidad de actualizar los requisitos sanitarios internos tras consultas y pedidos de las provincias patagónicas, así como a los cambios en el capítulo de fiebre aftosa del Código Sanitario para los Animales Terrestres de la OMSA".
El documento remarca así que Argentina mantiene cuatro zonas libres de fiebre aftosa, tres de ellas sin vacunación (Patagonia, Patagonia Norte A y Valles de Calingasta) y una con vacunación (Centro Norte y Cordón Fronterizo), todas reconocidas internacionalmente.
Y, llamativamente, la resolución aclara que la actualización "no representa un impacto para el comercio internacional y el mantenimiento de los mercados con otros países o bloques vigentes, ya que dicha actualización responde a la realizada en el citado capítulo del Código Terrestre". Un mes después, llega esta decisión de Chile que encendió todas las alarmas.
Con información del Diario de Río Negro e Infobae